![](/images/node/18/180907.webp?1638101171)
原料
西红柿: 个, 鸡蛋: 个, 面条: 份, 葱: 根, 香油: 1勺, 盐: 适量
步骤
1鸡蛋加盐打散,番茄切块备用
![](/images/seq/53/533061.webp?1638148656)
2烧水煮面条,煮到七成熟
![](/images/seq/53/533062.webp?1638148656)
3把面条夹到冷水里过水,防止粘连
![](/images/seq/53/533063.webp?1638148656)
4热锅炒鸡蛋,把鸡蛋推到一边炒番茄,加适量盐。
![](/images/seq/53/533064.webp?1638148656)
5加一勺香油,再加热水没过番茄,盖上锅盖煮。
![](/images/seq/53/533065.webp?1638148656)
6等锅里的水烧开后,放入面条,煮一会儿再撒上葱花。就可以出锅啦~
![](/images/seq/53/533066.webp?1638148656)
小技巧
一定要加热水煮,加一勺香油之后,面会非常香。
西红柿: 个, 鸡蛋: 个, 面条: 份, 葱: 根, 香油: 1勺, 盐: 适量
1鸡蛋加盐打散,番茄切块备用
2烧水煮面条,煮到七成熟
3把面条夹到冷水里过水,防止粘连
4热锅炒鸡蛋,把鸡蛋推到一边炒番茄,加适量盐。
5加一勺香油,再加热水没过番茄,盖上锅盖煮。
6等锅里的水烧开后,放入面条,煮一会儿再撒上葱花。就可以出锅啦~
一定要加热水煮,加一勺香油之后,面会非常香。