饺子皮: 4-6片， 葱花: 适量， 盐: 适量， 花椒粉: 一丢丢
1葱切碎，调入盐和花椒粉，花椒粉一定不能多，多了会略苦，一点点提个味儿刚刚好
2案板抹油放一个饺子皮，然后放拌好的葱花，然后一层饺子皮一层葱花，饺子皮共4-6张就可以，喜欢层次多的可以适当增加饺子皮张数，不过烙的时候需要时间长一点，保证熟透
3擀面杖抹油，把葱油饼擀开，越薄越好
4不粘锅滴几滴油，烙熟即可，擀的不圆，请忽略，呵呵
5出锅，一切八份，装盘，开吃
自己做的，材料简单，木有添加，不担心地沟油工业盐等添加剂，不喜欢油大的可以用不粘锅，一样可以吃到少油版的葱花饼，很棒