鲜柠檬: 3个, 纯蜂蜜: 300~500g
11.洗干净一个玻璃密封罐,用开水烫一下,用厨房纸或纱布干玻璃瓶里的水分(用来泡柠檬的罐子必须无水无油,否则柠檬容易变质) 2.取三个柠檬,水洗后用盐搓一下,然后在盐水里泡十分钟(泡半个小时也行,杀菌去果蜡) 3.用清水洗净,拭干,放冰箱冷藏半小时后拿出来切薄片,去籽(冷藏是为了切片时好切,切柠檬时柠檬汁不容易被压出来浪费掉,去籽是为了去苦味) 4.将切好的柠檬片铺在玻璃罐子底,铺满一层后加两勺蜂蜜,再加一层柠檬片,然后再加蜂蜜,如此重复,直到放入全部柠檬片,瓶子不用装得太满,以免柠檬浸泡过蜂蜜后出水溢出来。(我没有小的瓶子,我用的瓶子装三个柠檬有点太大) 5.盖紧玻璃瓶盖子放在冰箱里冷藏三天后即可打开泡柠檬蜂蜜水喝了,一天取一片柠檬和一勺蜂蜜泡水或泡茶喝。
2必须用温开水或凉开水冲泡饮用,油水会破坏掉蜂蜜和柠檬的营养物质。取蜂蜜柠檬时要用无油无水的干净勺子,这样蜂蜜柠檬水才能保存得久。
3过了三四天就可以开来吃了,以下都是几天后从冰箱里拿出来拍的照片
4几天后开吃啦,一两片柠檬一两勺蜂蜜就能冲半杯水了,味道不错哦,蜂蜜浓郁的味道因为柠檬多加了一点清新的味道,就是不知是否柠檬不是很好的原因,还是带一丝苦味的,不过一想到是有营养的,不是加糖精的蜂蜜水,就算有点苦也是吃得开心的。
5柠檬我切得不好看,切到最后切不成圆片,只能切成小块。
6冲水之后的杯子朦朦胧胧,这个跟蜂蜜有关吧,我用的蜂蜜是比较浓,结晶得比较厉害的那种
7上传在下厨房的基本都是第一次做的成品,哈哈
1.冲泡的时候先可将绿茶或者红茶用开水冲泡,待水温热时,放入做好的蜂蜜柠檬一两片,就是蜂蜜柠檬茶。每天喝一些尽快喝完。胃不太好的不要长期喝,我是打算隔一段时间喝一些。蜂蜜我也不太敢多喝,怕有激素。 2.还有白天不能喝柠檬水的说法不太有科学根据,不过如果介意的话就那就晚上喝。怕酸牙的不知是否用吸管喝好一些。 3.据说蜂蜜柠檬还能做面膜,睡前洗脸后,用一点儿柠檬蜜拍在脸上,几分钟后用清水洗去,就是一次简单的面部护理。(这一条是在下厨房其他贴子偷来的小秘诀哈)