青瓜: 一条， 盐: 适量， 蒜米: 5瓣， 小米椒或泡椒: 2只， 米醋: 适量， 酱油: 适量， 香油: 几滴， 香菜: 3颗
1把青瓜洗净先切成段
2把它拍碎
3碎成这样
4把他装在碗里放盐腌5分钟
5利用腌青瓜的时间我们可以把蒜米辣椒香菜洗好切好
65分钟过去我们把腌好的青瓜把多余的水倒掉
7我们开始把我们准备好的蒜、辣椒、香菜、米醋、香油、酱油倒入青瓜里一起搅拌入味
8最后盖上保鲜膜放冰箱里冷藏半小时后就可以开吃了！
放冰箱冷藏青瓜更脆