泡菜: ， 面粉（面粉和淀粉混合的面粉）: ， 辣椒粉: ， 食用油:
1泡菜剪碎
2面粉量是泡菜量的一半
3适当加入辣椒粉可以让泡菜饼颜色更红
4搅拌均匀成面团
5开火，倒入油，预热后倒入适当的面团，煎至两面熟即可
如是酸泡菜可适当放糖 泡菜饼的要点:面团的量，水的量，油的量油 要充分烧热后才能倒进面团