豆渣: (分量要自己掂量,不要太多,否则会散), 冬菇: , 胡萝卜: , 洋葱: , 盐: , 黑胡椒: , 食用油: , 玉米淀粉:
1冬菇泡发切碎粒,胡萝卜洋葱也切碎粒
2混合在豆渣碗里一起搅拌,调合适的盐,撒些黑胡椒
3搅拌均匀的馅儿用手捏成个丸子
4滚上玉米粉淀粉
5锅里烧热油,小火炸熟即可