豆渣100g: 巧克力适量， 生粉适量: 面包糠适量， 鸡蛋一个: 普通面粉适量
1将豆渣加点面粉和均匀，手搓成圆形，大概20g，压扁。
2将巧克力剁碎，放于压扁的豆渣上，然后搓成丸子圆形状
3将搓好的豆渣裹一层生粉
4将鸡蛋打碎，豆渣丸子蘸一下鸡蛋液，再裹一层面包糠
5放在炸炉上160度，炸3-4分钟即可。
这个产品比较注重手艺，能往豆渣里加越多的巧克力就越好吃呦！巧克力最好选择甜味的，不要苦味。