原料

田鸡250公克，蒜仁8颗，水600㏄，盐1小匙

步骤

1.田鸡剁小块，放入滚水汆烫捞出备用。 2.热油锅120℃，放入蒜仁用小火炸至金黄色捞出，捞出沥干油分备用。 3将作法1、2所有的材料、水和调味料，放入电子锅内锅，按下“煮饭”键，煮至开关跳起即可。