罗勒金蒜焗大虾

原料

鲜虾(大): 2只, 青酱: 一大勺, 新鲜百里香: 3小根, 蒜: 1/3头, 马苏里拉奶酪: 适量, 油、盐、黑胡椒: 适量

步骤

1处理大虾,去头,去腿,开背,去虾线,用刀背拍平。撒少许盐和黑胡椒备用。

2蒜去皮洗净切碎,入油煎至金黄,备用。

3新鲜百里香切碎,我这里还用了一点迷迭香

4虾上抹青酱,放金蒜末,放香草

5烤箱预热180度。 撒奶酪,烤10分钟。

6开吃

7还做了个南瓜香肠意面~配上橙汁✌️

小技巧

虾开背之后用刀背斩一斩,短筋,这样烤的时候就不会卷起来了。


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