毛豆丝瓜

原料

丝瓜: 1根, 毛豆: 2碗, 盐: 适量, 蒜: 适量, 蚝油: 少许

步骤

1毛豆剥好,蒜和丝瓜去皮切好

2烧热锅,放油,放蒜,倒入毛豆翻炒,毛豆比较硬,建议翻炒大约7-8分钟,期间可以放少许水

3放入丝瓜和毛豆一起翻炒,放入盐,蚝油,待丝瓜熟了可以上锅


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