原料

鸡肉一甲: 500g， 金针菇: 200g

步骤

1把鸡肉用盐水洗一遍过一遍清水

2用盐，味精，生粉，麻油，料酒，姜丝！调好伴入鸡肉搅拌均匀

3金针菇洗干净一同放入鸡肉，下锅蒸15分钟！最好起锅加入香菜摆设

小技巧

口感香滑嫩