姜汁: 40g, 全脂?牛奶: 250g, 白糖: 30g
1老姜一块
2姜磨碎
3用纱布挤出姜汁
4姜汁装碗里
5奶煮到锅边冒小泡,要70度温度太高太低,都凝固不了。
6要快速发展冲入碗里,盖上闷十分钟。