原料

鸡蛋: 2只， 即食燕麦片: 340g， 红糖: 70g， 奶粉: 20g， 橄榄油: 20g， 红莓干: 50g

步骤

1先把鸡蛋打散(无需打发)

2加入橄榄油、奶粉、红糖，一齐搅拌至红糖溶化。

3加入即食燕麦片、红莓干一齐拌均匀，让燕麦片完全吸收液体。

4搅拌好燕麦片，取出自己喜欢大小分量捏实压成大约1cm厚度的小饼块，排列在放有油纸烤盘。

5以160度预热10分钟，放入燕麦饼，放在烤箱中层，以160度烤25分钟，拿出待凉，可食用。