乌鸡半只，虫草花10克，淮山250克，生姜1块，清水适量
1.乌鸡清洗干净，斩成大件，淮山削皮后切厚块，虫草花清洗干净；生姜刮皮后拍扁；2、乌鸡飞水后冲洗干净血沫 2.全部材料放进电压力锅，加入适量清水 3.启动“炖汤”程序 4.电压力锅“炖汤”程序结束后，倒入汤锅，大火煲15分钟，放盐调味即可