原料

五花腩肉: 300克， 糖: 50克， 鱼露: 1 tbsp（汤匙）， 老抽: 1 tbsp（汤匙）， 米酒: 1 tbsp（汤匙）， 粟粉: 1 tbsp（汤匙）， 生抽: 1/2 tbsp（汤匙）， 白芝麻: 随意， 蜜汁材料: ， 蜜糖: 2 tbsp（汤匙）， 水: 2 tbsp（汤匙）

步骤

1除白芝麻和蜜汁材料之外的所有材料混合一起。 P.S 这里我选用的是五花腩，或者半肥瘦也可以，这样吃起来口感比较好，如果怕肥，选择全瘦的也不是不可以的，只是口感稍逊一点，但是味道还是可以很好的！！

2搅拌均匀至起胶，然后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏静置半小时。

3这个时候可以先把蜜糖+水混合一起搅拌均匀放一旁待用。

4用锡纸活着烘培不粘纸垫底下，放一大勺猪肉酱在上面

5用擀面杖擀成薄片，厚度约为0.3cm。

6撒上芝麻，分量随意，也可加可不加☺️ 烤箱预热至330华氏度（165摄氏度），烤10分钟，然后拿出来把反面反转过来，再烤10分钟，拿出来再把猪肉干反转回来，抹上一层蜜糖水，再烤5分钟。拿出来反转底面再次抹上一层蜜糖水，再烤5分钟。

7烤好后拿出来待凉后再用剪刀剪成小块就大功告成咯！！??

8吃不完的猪肉干可以用密封保鲜袋装起来放冰箱的哦，想吃的时候再拿出来吃，一点都不会影响口感的哦! 如果大家喜欢的请➕关注并点赞?，还有记得交作业哦！！??