法式面包(松下PT1000面包机)

原料

王后T55/T65面粉: 250克, 盐: 5克(面包机附带小勺一勺), 水: 190克, 酵母: 1.4克(面包机附带小勺1/2勺)

步骤

1安装面包搅拌叶片,称好的面包粉和盐放入面包桶,沿桶壁倒入水(面包机自带菜谱上写的,虽然我也不知道是为什么,而且就这么随便倒水下去也并没有发现不成功?)

2面包桶装入面包机,盖盖,酵母放酵母盒,选择7.法国面包,无果料,预约好完成时间,开始!

3早上时间匆忙,没有多拍照片,全自动机器能把法式做出这样的组织我已经很满意啦!而且没有什么比一大早就吃上新鲜热面包更幸福的了☺️

小技巧

法式面包较难取出,等放凉一些再取会方便好多哦。


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