黑椒牛柳意面

原料

意大利面: 500克半袋(三个人量其中有小屁孩一枚), 西红柿: 1个, 牛肉: 适量, 洋葱: 半个, 老抽: 适量, 生抽: 适量, 淀粉: 2勺, 盐: 适量, 料酒: 1勺, 黑胡椒酱: 适量, 圆红椒: 半个, 黄油: 两块

步骤

1将意面放入锅中煮熟 期间需多次加水因为意面不比普通面 相对比较难煮熟

2牛肉切丝加入生抽 料酒 盐 嫩肉粉抓寻腌制三五分钟

3西红柿切十字口放入碗中加入开水 这样方便去皮

4洋葱 圆椒切丝 西红柿切丁 黄油切小块备用

5热锅放入一半黄油融化 加入腌制好的牛肉翻炒

6加少许黑胡椒酱炒熟后盛出

7另起锅加入剩下的黄油融化后加入洋葱圆椒丝翻炒

8加入西红柿丁翻炒

9加入少许黑胡椒酱 生抽 盐翻炒

10将炒好的牛柳夜倒入锅内炒匀

11此时的面已经煮好了 捞出过一遍凉水沥干

12将意面放入锅中炒匀

13装盘就可以开吃啦?

14简直不要太美味??

15爽滑筋道 美味可口我已经忍不住啦??

小技巧

没有黄油的小伙伴可以直接用食用油代替 黑胡椒酱也可以用黑胡椒粒代替


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