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原料
原味方包: 3片, 蔬菜:: 青瓜,西生菜,甜玉米粒各适量, 甜味沙拉酱: 适量, 鸡蛋: 1个
步骤
11:把所有蔬菜切成丝,玉米粒煮熟,加入适量沙拉酱搅拌成蔬菜沙拉。
2把沙拉均匀铺在面包片上,如图
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3铺完沙拉后再盖一片面包,重复以上步骤,做两层或三层夹心随你喜欢
4把沙拉和面包片组合完毕后,把面包四边的硬边切除掉。当然你也可以不切,不切的话口感略逊。然后切成四个等边三角形
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5把鸡蛋打散,把切好的三文治均匀刷上一层鸡蛋液,想要颜色好看的可以只用蛋黄液,或静置一会后多刷一层鸡蛋液
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6不粘平底锅小火烧热,直接放入刷好蛋液的三文治,用铲子轻轻固定一会等定型,以免面包散开,散开的话就变成面包炒蔬菜了哈哈
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7煎约两分钟至表面金黄,每一面都要煎哦。香喷喷可以出锅了
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8随便也要摆个盘,拍照,开吃(*¯︶¯*)
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小技巧
方包可以直接去面包店买,选原味或者全麦都ok,糖量和油量都很低。原味的口感好做出来味道好。全麦口感略次但是更健康。 蔬菜可以选择各种适合做沙拉能生吃的,如果不过分追求低脂的可以随便加个人喜欢的火腿片肉类煎鸡蛋此类。 煎的时候一定要小火!小火!小火! 做了多次,此款西多士低脂低糖,加入了甜玉米和青瓜西生菜的口感自然清甜,口感软润,一口气吃了三块还想吃哈哈