原料

高粉: 1000， 砂糖: 50， 酵母: 15， 改良剂: 5， 酸奶: 200， 水: 450， 盐: 15， 黄油: 100， 核桃: 100， 葡萄干: 200， 黑芝麻: 15， 胚芽粉: 30

步骤

1高粉砂糖酵母改良剂胚芽粉一起搅拌均匀 酸奶水放入 盐黄油七成放， 九成放核桃葡萄干黑芝麻 成团ok 放醒发箱首次发酵

2分小团200g一个发酵

3排气，两边忘记折，在往里压，搓成橄榄型 发酵

4筛面粉 划三刀