丝瓜海带糙饭 0

原料

丝瓜片: 60g, 海带丝: 30g, 糙米: 75g, 大米: 75g, 红椒: 30g(胡萝卜最好), 水: 150g, 盐: 2g

步骤

1糙米和大米混合,用水冲洗干净,然后控干水分静置30-40分钟,然米充分吸收水分

2准备好丝瓜片,海带丝洗干净,红椒也切丝

3把吸收好水分的米和各种蔬菜混合,加入水和盐,电锅焖米饭,焖熟就好了

小技巧

因为加了很多含水分的蔬菜,所以要减少水的添加量、 现在的米是去年的陈米,不加蔬菜可以1:1.2的比例焖饭,加了蔬菜1:1就好了

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