橄榄菜蚕豆炒饭 0

原料

米饭: 1人份, 橄榄菜: 适量, 蚕豆: 适量, 胡萝卜: 适量, 葱花: 少许

步骤

1蚕豆,胡萝卜,葱花,放入锅中,少油煸炒熟

2再放入橄榄菜一起炒

3放入米饭一起翻炒,可以选择放少许盐(或者不放,因为瓶装橄榄菜本身就有一点点咸)

小技巧

瓶装橄榄菜,我觉得比较油,所以没有像外头餐厅放很多,那样口感会太油腻。如果真的要放很多橄榄菜,那么依我的想法,一定会再放柠檬汁来平衡。

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