杨汁甘露小丸子

原料

小丸子: 适量, 芒果: 100克, 淡奶油: 75克, 椰浆: 适量

步骤

1把水煮沸 放入适量小丸子 将小丸子煮熟 待它浮出水面即可(然后将小丸子放入冰水中 这样可以使小丸子更Q弹)

2往淡奶油里面加入切好的芒果(芒果切成小丁哦)

3将芒果和淡奶油一起用电动打蛋器打发(把芒果打成泥就好了)

4先将沥干水的小丸子放入杯底然后加上我们打好的奶油芒果泥 放冰箱冻二十分钟左右

5然后上面可以加上适量的椰浆(椰浆要用勺子淋哦!直接倒的话没有那没有层次感哦!)

小技巧

冷藏后口感更佳哦


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