毛驴厨房--手工果酱•樱桃柠檬膏

原料

樱桃?: 600克, 柠檬?: 1个, 老冰糖: 适量

步骤

1将樱桃?冲洗干净哦

2洗完后,大嘴趁大蹄没瞅见,偷吃了几个“美容果”?

3樱桃?去核,细工活,超考验耐心的

4选用优质太古牌老冰糖

5配料?大嘴喜欢吃酸,所以冰糖少一点,柠檬?多放了几片

6其实最后柠檬是这样的哈哈,配料加完,腌制一个小时左右,果肉里的汁液就会渗出来

7腌制完成入锅开始熬制,中火?煮开,转小火?慢炖

8熬到果酱浓厚即可出锅啦

9早餐绝配,小零食也不错哦,美丽从补铁开始,补铁从诱人的樱桃?果酱开始吧?

小技巧

1°糖是最好的防腐剂,如果不能尽快消灭就不要减掉太多糖量哦? 2°柠檬?能增加果酱的色泽和风味 3°记得要小火熬煮哦~


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