草莓酱

原料

草莓五斤: , 白糖一斤: , 柠檬汁适量:

步骤

1草莓洗净,用淡盐水浸泡十分钟。

2摘去根蒂部分,爽干水分。

3料理机打成果浆。

4果浆倒入干净无油的锅内,加白糖柠檬汁小火慢熬。

5咕嘟咕嘟煮开至浓缩粘稠状。

6装进提前烫过爽干的盆瓶子盒子内,拧紧瓶盖倒置,冷却后放冰箱冷藏。

7抹面包片,做面包卷涂层,要多好吃有多好吃。

小技巧

不易久藏,建议做多了大家分享,以一星期量吃完最好。


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