原料
方便面: 一包, 麻辣酱: 两勺, 糖: 一勺, 蟹棒 素肉丸 火腿肠 脆皮肠: 个人喜好, 金针菇 西葫芦: 个人喜好, 大葱: 个人喜好, 洋葱: 一个, 鸡蛋: 一只, 芝麻: 个人喜好, 生抽: 个人喜好
步骤
1洋葱切片 大葱切段 铺在锅底
2放入蟹棒 素肉丸 火腿肠 脆皮肠 金针菇 西葫芦等材料 将方便面的调料与麻辣酱和白糖搅拌然后倒入锅中
3加水或者肉汤煮开 因为西葫芦金针菇煮熟后会有水出来 所以水与食材持平刚好 加点生抽
4放入面饼 中火煮
5面熟后打个蛋在面上 放一点芝麻 (爸爸爱吃芝麻 放得多)OK 开吃
小技巧
食材看自己喜好放 弟弟九岁比较喜欢吃这些 家里没有常备的韩国辣酱和泡菜 这样做出来也超好吃 麻辣酱就是各中小超市都有卖的那种麻辣酱 方便面我用的金汤虾球面 不辣 没有尝试过用老坛酸菜面什么的呢 有兴趣的可以试一下哦嘻嘻嘻 不会粘糊哦!!!