玉米面贴饼

原料

玉米面400克: , 面粉200克: , 开水310克: , 添加物不超过80克:

步骤

1玉米面跟面粉混合

2慢慢加入开水搅散,可以加点胡萝卜,青菜,榨菜,红枣,果干,坚果之类,

3揉成光滑的面团

4电饼铛预热可以刷一层薄油,面团分小饼入锅

5翻面,煎熟就好了

6朴实无华的玉米面贴饼,就要这种朴素的味道

7我觉得很好吃,记录一下粉与水的比例,以后常做

小技巧

可以捏成窝头锅里蒸15分钟左右


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