地瓜粉:水=1:6: , 薄荷冰: 两个指甲盖长度, 糖: 适量
1地瓜粉和水一比六混合并加入适量糖,薄荷冰(药店或网上均有售卖)搅拌
2开中火,将上面混合物直接倒入锅中,用锅铲不断搅拌,不断搅拌,不断。。直到呈现半透明糊状,并开始冒气泡,然后就可以出锅了
3最后在上头撒些果仁碎(建议葡萄干,红枣,核桃碎),放凉后放入冰箱,夏季清凉甜品就好啦
在锅里搅的时候要有耐心不断搅,其实也就几分钟很快就会出现糊状,祝你们成功哦!