戴安娜鸡排

原料

鸡腿: 1只, 蜂蜜: 1大匙, 法式芥末酱: 1大匙, 盐: 1/8小匙, 黑胡椒: 1/4小匙

步骤

1鸡腿从骨边剖开去骨,使面积更大后抹上盐和黑胡椒。

2蜂蜜和法式芥末酱拌匀。

3用平底锅把鸡腿煎至八分熟(鸡皮朝下煎)

4把拌匀的酱淋在鸡皮上放入烤箱,以中火烤5分钟至鸡肉全熟。

5将副主食和蔬菜搭配在鸡腿旁。

小技巧

1.如果鸡腿小,可沾上面粉再下锅煎,这样鸡腿才不会缩小影响外观。 2.烤箱我用了150度8分钟的样子,每个烤箱都不一样,只要烤熟就可以了。


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