原料

香菜: 几根， 洋葱: 半个， 胡萝卜: 半个， 花生: 一小把， 大葱: 一根， 莴笋: 一根， 芝麻: 小把

步骤

1莴笋取皮（可以买），切丝，用花生油快速炒熟。没有的可以用四季豆切丝，用花生油快速炒熟，保持脆爽口感

2做鸡茸粉丝汤剩下的鸡肉，鸡皮都处理成丝，胡萝卜，大葱都切丝

3香菜，洋葱，花生都切碎，按香辣口味拌均就行。