家常五色炸酱(简易版)

原料

猪肉: 300g, 鸡肉: 200g, 洋葱: 1颗, 黄瓜: 2根, 白萝卜: 半根, 豆腐干: 300g, 豆瓣酱: 1包

步骤

1将洋葱,黄瓜,白萝卜,豆腐干,猪肉,鸡肉切丁备用。

2锅内倒油,将猪肉放入翻炒,待猪肉变色后放入鸡肉翻炒。

3鸡肉变白后放入洋葱翻炒出香味后,倒入白萝卜炖煮片刻。

4萝卜变软放入黄瓜和豆腐干,所有材料炒熟后放入豆瓣酱翻炒即可。

5不需要除豆瓣酱外其他调料,简单易做,配饭和面条都很适合。

小技巧

要在所有材料炒熟后再放豆瓣酱,避免糊锅。


相关菜谱

  • 家常炸酱
  • 五色杂疏家常豆腐
  • 家常猪肉炸酱
  • 鱼香肉丝(家常简易版)
  • 家常牛肉面(简易版)
  • 家常炒面(简易版)
  • 家常小炒——五色人生的做法
  • 五色炒饭
  • 五色土豆泥
  • 五色粥
  • 五色炒饭
  • 五色饺子
  • 五色水饺
  • 五色焖饭
  • 五色虾仁
  • 五色炒饭
  • 五色炒饭
  • 五色沙拉
  • 五色豆
  • 五色蛋炒饭
  • 五色沙拉
  • 家常炸酱捞面条
  • 酸萝卜 家常简易版
  • 家常鸡翅中(简易版)
  • 无锡酸辣汤(家常简易版)
  • 炸酱双色手工面条
  • 五色拌饭
  • 五色芋圆
  • 五色北极虾
  • 五色豆粥
  • 五色消暑豆浆
  • 五色蔬菜面
  • 五色凤梨炒饭
  • 五色凉皮
  • 养生五色饭