原料

-虾仁，丝瓜，番茄，黑木耳，笋干:

步骤

1-黑木耳，笋干先煮10分钟。虾仁用料酒，盐，鸡精，生粉，腌制一下备用

2放番茄煮3分钟，再下丝瓜

3最后放虾仁，起锅前加盐，鸡精，胡椒粉，调味，再淋点麻油

小技巧

-丝瓜，虾仁，是快熟的食物，要掌握好时间，煮久食物变味。。。