土豆: 1个， 米饭: 1碗， 大蒜叶:
1买回来的新鲜土豆洗净削皮，切成小小的薄片。大蒜叶洗净切碎。
2锅内放少许油，待油热后放入土豆片炒。在粘锅之前放入老抽，继续翻炒一分钟。加入高汤或开水，大火煮开加入米饭。盖上锅盖，小火慢煮五分钟。
3最后加入大蒜叶，盐调味，起锅！在寒冷的冬日里吃上一碗热腾腾的汤饭，心里都暖和了。
注意土豆片不能切厚，千万不能洗去淀粉，不然口感和鲜味就没了。