原汁原味——海盐焗蛏子 0

原料

海盐: ， 蛏子: ， 葱:

步骤

1食材准备好

2海盐放锅里炒热，大概小火一分钟就完全可以了。

3铺一部分在器皿底部，上面放蛏子，蛏子要洗好之后表面擦干。

4在蛏子上面再铺上一层海盐。

5烤箱预热后，180度5分钟，撒上葱花，再余热30秒，就OK啦！

小技巧

蛏子非常嫩，且保留了原汁原味。小贴士是取蛏子出来的时候要小心些，因为我一失手掉了一只，结果那一只肉粘了很多盐，齁死了！

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