熟咸蛋: 1个， 皮蛋: 1个， 内脂豆腐: 1盒， 香油: 适量， 生抽: 适量， 白芝麻: 适量， 香菜: 适量， 香醋适量:
1熟咸豆去壳，切成小丁；皮蛋去壳，切成小丁
2内脂豆腐完整取出入碟；伴以香菜
3把切好的咸蛋，皮蛋和切好的香菜等铺在豆腐上面
4淋入用香醋，生抽和香油调味的酱汁，再撒上炒香的芝麻即可
香油和炒香的芝麻是关键，更增香！