蔬菜鸡排鸡蛋火腿三明治

原料

全麦面包: 3片, 鸡蛋: 1只, 生菜: 2片, 鸡胸肉: 1块, 火腿: 2片, 番茄: 1个, 番茄酱: 1包, 生抽: , 橄榄油: , 盐: , 黑胡椒:

步骤

1买来的一大块鸡胸肉用刀片成片,加入生抽、橄榄球、盐、黑胡椒腌20分钟,用量按口味适量就好。

2有烤面包机的用烤面包机烤三片全麦面包,没有烤面包机的不粘锅小火热锅,把全麦面包烤至两面酥脆,放在一旁待用。

3烤面包的同时,洗生菜和番茄,沥干水分,番茄切片。

4烤面包后,不粘锅里加少量油,热油后把鸡蛋小心的磕进去,摊一个鸡蛋。

5小火双面煎腌好的鸡胸肉,注意时间不要太久,鸡胸肉会老,老了就不好吃了。

6开始组装三明治! 全麦面包→生菜→番茄酱→番茄→火腿→全麦面包→鸡蛋→鸡胸肉→番茄酱→生菜→全麦面包 完成!

小技巧

组装好三明治以后要切开的时候,可以用牙签固定一下,吃的时候要小心哦~


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