原料

薯条: 适量， 盐: 少许， 番茄酱: 依个人口味

步骤

1洗净切条，不要太大条，切好后清水冲洗掉表面淀粉，倒入沸水中煮5分钟左右即可（不要煮过头了）大概7成熟，晾凉至无水分

2放入冰箱冷冻到硬邦邦的

3冷冻过的（无需解冻），入热油锅炸至金黄色即可

4按个人口味撒上盐，搭配番茄沙司

5时间炸短些嫩嫩的也是不错哒