原料

奶酪(汉堡用的): 适量1片， 土豆: 半个， 虾: 6~10只， 盐: 少许， 胡椒粉(黑白都可): 少许， 蒜蓉(煸不煸都行随你): 少许， 玉米油: 少许， 蛋糕渣(家里孩子没吃完的饼干渣等等都能用上，自己找): 少许

步骤

1挑虾线、洗净，虾背部开口，撒一层薄薄的盐(盐一定少放)、蛋糕渣、切成碎的奶酪、蒜蓉、胡椒粉

2土豆切片，1毫米厚度(好熟)，把虾和土豆片摆进烤盘，撒干奶酪碎在土豆片上，最好每片上都有，这样吃起来更好吃!淋上少许的玉米油，即可入烤箱

3烤箱200度底层，10分钟OK，配一杯红酒美哉!

小技巧

根据自己的烤箱调节温度，每个烤箱都不同。 切记盐一定少放，有点儿咸味儿就行，奶酪也有点儿咸的，这样可以吃出土豆原本的淡淡甜味儿，也不会掩饰住虾的鲜味儿!也健康！少盐少油!