原料

葱姜蒜: ， 酱油: ， 醋: ， 肥<。)#)))≦一只～:

步骤

1热油煎鱼，两面金黄

2下葱姜蒜，淋醋，（盖盖儿）

3加酱油，（盖盖儿）

4加白糖，加热水，没过鱼，加盖，大火煮开，稍炖

5稍微炖会儿后，加盐，反面，再加盖子，“咕嘟会儿”?

6小火炖多久由鱼的大小和肉的厚度决定～炖好收汤 就可以开吃啦！