原料

鸡蛋: 6个， 红糖: 100克， 低筋面粉: 290克， 红枣泥: 300克， 小苏打: 7克， 泡打粉: 6克， 山茶油: 115克

步骤

1准备若干

2红枣去核

3加水没过红枣 煮熟让红枣充分吸收水分

4红枣放凉 放入搅拌机打成枣泥

5准备一个干净的盆往里面依次加入枣泥  红糖 鸡蛋  然后用电动打蛋器搅打  

6表面会出现很多泡泡

7过筛面粉 泡打粉 小苏打  用刮刀翻拌均匀

8加入山茶油继续翻拌均匀

9将面糊倒入28×28的烤盘内 接着放进预热好的烤箱上火150下火100最下层 烘烤50分钟左右

10健康美味的枣泥蛋糕完成了