大米: 适量， 虾: 5只， 青口: 6只， 鱿鱼: 1只， 橄榄油: 适量， 洋葱: 半个， 西红柿: 1个， 柠檬: 一个， 藏红花: 0.5克， 红椒: 1个， 蛤蜊: 若干， 白葡萄酒: 50ml， 辣椒粉: 适量， 黑胡椒: 适量， 青豆: 适量， 盐: 适量， 蒜瓣: 5瓣
1食材清洗干净，藏红花泡水
2洋葱、番茄、红椒切丁，鱿鱼清洗干净切成圈，柠檬半只切片，大蒜切片
3橄榄油适量，油热放洋葱末，洋葱末翻炒变透明，下切片的大蒜、切末的红椒丁和番茄丁，炒至番茄出汁
4加入米（因为备材匆忙，没买到海鲜饭专用米，就用日常大米替代），泡好的藏红花水，翻炒上色，加入葡萄酒翻炒，加开水没过大米
5中火煮开，并至水半干，加入海鲜，均匀撒上青豆，加入现磨黑胡椒，并用锅铲略轻压，盖上盖子小火煮至汤汁收干
6起锅前把剩下半只柠檬挤汁均匀撒在海鲜饭上。
7一锅美美的西班牙（改良版）海鲜饭就出锅咯！
8吃上一口，回味无穷！