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原料
青金桔: 随意, 蜂蜜: 随意
步骤
1清洗干净小青金桔,擦干;把梅森瓶用沸水消毒后擦干。
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2把小青金桔擦干后切成片,或者就对半切,随意哦
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3铺一层蜂蜜铺一层小青金桔,就是这样超级简单的一层层叠加。
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4拧好瓶盖,放入冰箱,完成啦。过个一周拿出来,泡水喝,可以放点冰块,薄荷,喜欢什么放什么。
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小技巧
- 做这个的时候真的没什么讲究,只要之前把瓶子消毒好,小青金桔也洗干净,都要擦干哦,不能有生水,不然容易发霉。梅森瓶的瓶盖洗干净后一定要擦干,不然会有銹迹的哦。 2. 用量,大家随意,喜欢甜的就多放点蜂蜜,腌制的时候也可以稍微长一点,可是我觉得这个还是要短期内吃掉比较好,这样也新鲜嘛。如果觉得腌制时间短,还很酸,可以泡的时候加点蜂蜜啦。 3. 去年去沙巴旅行,在那里喝到小青金桔和话梅一起泡的饮料,超级解渴降温。里面应该还加了一点甜的东西,大家可以自己尝试一下,调制出自己喜欢的口味哦。