煎年糕 0

原料

年糕: 克, 鸡蛋: 2个, 油: 克

步骤

1我们广东的年糕一般都是用糯米和红糖蒸制而成的,可以直接吃,也可以煎吃或是煮糖水~

2年糕切片,大概一厘米厚度。

32个鸡蛋搅拌均匀,年糕两面沾上蛋液,待用。(可以只使用蛋清)

4热锅,小火放油,然后把粘了蛋液的年糕放进去小火煎至两面金黄即可。

5成品~

6成品~

相关菜谱