原料

高筋粉: 100克， 低筋粉: 50克， 鸡蛋: 50克， 牛奶: 35克， 细砂糖: 20克， 细盐: 2克， 酵母: 3克， 黄油: 15克， 培根: 3条， 沙拉酱: 适量， 葱花: 适量， 鸡蛋液: 少许

步骤

1面团材料: 高筋粉：100克、低筋粉：50克、鸡蛋：50克、牛奶：35克、细砂糖：20克、细盐：2克、酵母：3克、黄油：15克

2装饰表面材料: 培根：3条、沙拉酱：适量、葱花：适量、鸡蛋液：少许

3制作步骤: 1.除了黄油其他所有原料倒一起搅拌

42.搅拌至能拉出稍厚粗糙的薄膜时裹入软黄油继续搅打

53.搅打到可以拉出薄膜装取出来

64.把面团稍微搓成圆，用保鲜膜盖上进行第一次发酵

75.发酵好分割面团50克一个稍搓圆，盖上保鲜膜松弛五分钟

86.松弛好.用擀面杖成椭圆形

97.擀好的有距离的平铺在烤盘上

108.把烤盘放进烤箱里，底下放盆热水，关上烤箱门，不开火进行第二次发酵

119.发酵好取出，表面刷上鸡蛋液

1210.再铺半根培根

1311.再均匀挤出色拉酱

1412.最后撒上些葱花

1513.烤箱预热上下火180度，中层烤15分钟样子

1614.烤制至表面金黄色即可出炉

17完成咯

18..

19..