原料

中翅: 10， 可乐: 250， 大蒜: 5-6粒， 黄酒: 200毫升， 酱油: 适中， 葱: 适中， 姜: 适中

步骤

1先放把中翅焯两三分钟，放入适中的姜片和葱。

2冷水冲洗，表层更Q。

3两面炸至金黄色。

4先加入可乐先把可乐烧干后在加入黄酒和酱油收汁。

5出锅，撒上香葱。