培根干豆腐炒莲花白

原料

包菜: 半个, 醋: 1/4勺, 干辣椒: 2个, 培根: 3片, 盐: 1平匙, 干豆腐(豆腐皮): 1页, 洋葱: 1/5头

步骤

1培根入热锅煎(不用倒油,培根会出油的),同时放入洋葱碎

2入干辣椒煸香

3入干豆腐(切丝)翻炒,可进一步吸收油

4入包菜(切丝),加盐翻炒,快出锅前入粗翻炒,最后出锅


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