娃娃菜焖豆腐卜 0

原料

豆腐卜: 适量, 猪肉: 300g, 娃娃菜: 200g, 葱、冬菇: 少许

步骤

1冬菇,浸泡后切碎。猪肉剁成肉饼,加入冬菇碎、葱花、盐、糖、生粉酱油混合。

2将豆腐卜对半切开,把肉让入豆腐卜里。

3热油,爆香蒜,把豆腐卜放在锅里(开口向下),煎至金黄,加入水、酱油、白糖、蚝油,拌匀慢火煮5分钟,盛岀备用。

4热锅,放入娃娃菜,炒至变软,倒入豆腐卜焖15分钟。

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