土豆: 个头中等的一个， 烤肉酱: ， 生抽: ， 老抽: ， 沙爹酱: ， 洋葱: ， 葱: ， 盐: ， 孜然粉:
1土豆洗净去皮切薄片，切葱段，洋葱切丝
2几滴生抽，几滴老抽，1勺烤肉酱，一小勺沙爹酱(一定要汕头正宗的哦)，一点点盐，跟土豆片拌匀
3烤盘铺好锡纸，倒调和油上去，用汤勺背把油刷均匀再锡纸上，铺上一层洋葱，再洋葱上面平铺土豆片，进烤箱烤三分钟
4在土豆片表面刷刚才拌的酱料，进烤箱再烤三分钟
5将土豆片翻面，涂酱料继续烤三分钟
6再涂一遍酱料最后烤三分钟后吧土豆夹出来摆盘
7撒上葱段，孜然粉
铺好洋葱，就不会烤焦 想吃焦一点的朋友可以多烤几分钟