土豆: 一个， 胡萝卜: 一个， 猪肉: 50g， 猫耳朵: 100g， 西红柿: 一个或两个
1胡萝卜和土豆洗净，削皮，切丁。西红柿切块。猪肉剁碎，比饺子馅的颗粒略大就好。
2热锅凉油，油烧热下猪肉，翻炒至猪肉变色下萝卜丁和土豆丁，炒熟。下西红柿。
3加水，大火烧开。转小火，煮至胡萝卜和土豆软烂。
4加入猫耳朵，煮熟，关火，加盐后盛出即食。
喜欢酸酸甜甜的可以多放些西红柿，喜欢菜多的可以再煮些别的蔬菜进去。