原料

鸡胗: ， 菠菜: ， 大蒜:

步骤

1鸡胗切小点，大蒜切成蒜泥。

2锅里热油，入蒜泥爆香，捞起备用。

3倒入鸡胗，加点盐、白糖入味且熬制。

4鸡胗七分熟的时候，倒入菠菜，蒜泥。

5翻炒一会儿即可调味出锅。