豆渣: ， 鸡蛋: 1个， 洋葱: 半个， 青椒: 半个， 胡萝卜: 1/3个， 葱花: 适量， 盐: 少许， 孜然: 少许
1将鸡蛋和豆渣混合均匀
2倒入少许油，放入葱花炒香
3将菜倒入翻炒
4炒至快熟的时候倒入豆渣翻炒
5加入盐和孜然，翻炒出锅